PANGKALPINANG, IRRO – Siapa bilang urusan memasak hanya milik ibu-ibu? Bapak-bapak Aparatur Sipil Negara (ASN) di lingkungan Pemerintah Kota (Pemkot) Pangkalpinang justru unjuk kebolehan meracik bumbu dan memasak lempah kuning dalam sebuah perlombaan yang berlangsung di halaman Kantor Disdukcapil, Rabu (4/11/2026).
Dengan mengenakan perlengkapan memasak, para peserta dari berbagai Organisasi Perangkat Daerah (OPD) tampak serius mengolah hidangan khas Bangka Belitung tersebut. Mulai dari menyiapkan bahan, menghaluskan bumbu hingga memastikan cita rasa lempah kuning sesuai dengan selera.
Suasana perlombaan pun berlangsung meriah. Aktivitas yang biasanya identik dengan dapur rumah tangga itu berubah menjadi ajang adu kreativitas sekaligus hiburan bagi para peserta.
Kegiatan ini digelar Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kota Pangkalpinang dalam rangka memeriahkan HUT ke-27 organisasi tersebut.
Wakil Wali Kota Pangkalpinang, Desy Ayutrisna mengatakan, keterlibatan bapak-bapak ASN sengaja dihadirkan untuk menciptakan suasana yang lebih seru sekaligus mempererat kebersamaan antaranggota DWP dan keluarga besar OPD.
“Kegiatan ini sengaja melibatkan bapak-bapak ASN agar terasa keseruan dan kebersamaannya. Semoga dengan adanya kegiatan ini seluruh anggota DWP Kota Pangkalpinang beserta para suami di dinas dan OPD bisa lebih kompak lagi dan kinerjanya semakin bagus,” ujar Desy.
Menurutnya, perlombaan ini juga memiliki misi penting di luar keseruan memasak, yakni menjaga warisan kuliner khas daerah agar tetap dikenal dan dilestarikan oleh masyarakat.
Lempah kuning yang merupakan warisan budaya takbenda menjadi salah satu kekayaan kuliner Bangka Belitung yang patut dibanggakan.
“Selain itu, lempah kuning adalah warisan budaya takbenda yang wajib kita lestarikan dan banggakan bersama,” tambahnya.
Dalam perlombaan tersebut, hasil masakan peserta akan dinilai oleh dewan juri berdasarkan sejumlah kriteria, mulai dari cita rasa, kebersihan, penyajian hingga ketepatan waktu.
Desy menambahkan, puncak peringatan HUT ke-27 DWP Kota Pangkalpinang dijadwalkan berlangsung pada 10 Desember mendatang.
Melalui rangkaian kegiatan ini, DWP berharap kebersamaan dan kekompakan keluarga besar Pemkot Pangkalpinang semakin terjalin, sekaligus menumbuhkan semangat untuk terus menjaga budaya lokal.
